一杯清茶、一碗素面：西宁“茶饭四道”烹出文明新风

青海日报融(róng)媒体7月8日讯（记者 钟自珍）“以前办丧事(sāngshì)大操大办，现在不兴这个了。”7月6日，西宁市湟中区上新庄镇(xīnzhuāngzhèn)静房村65岁(suì)的村民李启明回忆(huíyì)村里一场丧事：“来了不少亲戚朋友，没设宴、没摆酒，大家喝杯茶，说几句怀念故人的话，简单吃顿饭。老人走得体面，家属也没太操劳。” “现在我们村都推‘茶饭四道’，实在(shízài)、省事、不铺张。”村民王智英说。所谓“茶饭四道”，是静房村推动移风易俗推出的做法：第一道茶，沏杯清茶谈故人(gùrén)；第二道菜，丧事期间仅设(jǐnshè)“两荤两素(liǎngsù)”；第三道米，祭拜当天只吃家常饭；第四道面，出殡当天吃一碗清汤素面。简单的流程(liúchéng)，正中村民痛点，不再因“面子”而搞排场(páichǎng)，不再因“人情”而负重前行。 在大通回族土族自治县东峡镇仙米村，村党支部书记陈玉柱正坐在镜头前，主持一场移风易俗主题直播：“家人们(rénmen)，今天(jīntiān)我们说说‘四碗吃包子’的来历。”弹幕里不断刷出“讲得(jiǎngdé)好！”“这种方式接地气！”这里打造了青海省首个村级移风易俗网络直播间，由村干部、皮影戏传承人、网络达人轮番上阵，讲政策、说故事、演(yǎn)节目(jiémù)，让厚养薄葬、节俭办事的理念“直播进万家(jìnwànjiā)”。 在西宁市，像静房村这样的“土办法”，正不断汇聚成(chéng)移风易俗(yífēngyìsú)的新气象。湟源县大华(dàhuá)镇池汉村(chíhàncūn)推行“一碗熬饭”治丧方式，结合敬老食堂、积分管理、美德信用清单，文明乡风日益扎根。城北区马坊街道盐庄村，在“盐聚会客厅”电子屏上，《汤米三碗好经验》快板短视频不断循环播放，文明理念悄然入心(rùxīn)。村里还(hái)通过党员包户(bāohù)、红黑榜晾晒、“最美家庭”评选等机制，让“厚养薄葬”“汤米三碗”等新风俗深入人心。 据统计(jùtǒngjì)，西宁市目前已实现红白理事会在农村和社区的全覆盖，刊发(kānfā)新闻报道300余篇，开展移风易俗主题宣讲4844场次。 一杯茶、一碗面，吃的是(shì)情谊，尝的是文明。在西宁，节俭、理性、温情的丧事新风(xīnfēng)，正如夏风一样，悄然吹进千家万户。 稿件来源：青海观察(guānchá)客户端 声明：以上内容除注明来源稿件外，均为(wèi)青海日报原创稿件，版权为青海日报所属媒体平台所有，未经书面许可(xǔkě)严禁转载，违者必究！